Ximotripsin mədə-bağırsaq traktının proteinazıdır (bax: Peptidaza). Mədəaltı vəzi tərəfindən ximotripsinogen adlanan qeyri-aktiv formada ifraz olunur, sonra isə tripsinin təsiri ilə onikibarmaq bağırsaqda ximotripsinə çevrilir.
Ximotripsin serin proteinazlar sinfinə aiddir və zülallarda peptid bağlarını parçalayaraq həzmdə mühüm rol oynayır. Bir az qələvi mühitdə optimal şəkildə aktivdir və aromatik amin turşularının (fenilalanin, tirozin, triptofan) karboksil qrupları tərəfindən əmələ gələn peptid bağlarını xüsusi olaraq hidroliz edir.
Ximotripsin normal həzm və zülalların udulması üçün vacibdir. Bu fermentin çatışmazlığı həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər.
Ximotripsin zülallardakı amin turşuları arasında peptid bağlarının parçalanmasında iştirak edən proteolitik fermentdir. Mədə-bağırsaq traktında həzmdə iştirak edən fermentlərdən biridir.
Ximotripsin amin turşuları arasında peptid bağlarını parçalayan mədə-bağırsaq proteolitik fermentidir. Pankreas tərəfindən ifraz olunur və qeyri-aktiv formada onikibarmaq bağırsağa buraxılır. Onikibarmaq bağırsaqda ximotripsini aktiv formaya çevirən başqa bir ferment olan tripsin tərəfindən aktivləşdirilir.
Ximotripsinin funksiyalarından biri qidada olan zülalların parçalanmasıdır ki, bu da onların həzmini və orqanizm tərəfindən sorulmasını asanlaşdırır. Bundan əlavə, o, həm də immunitet reaksiyasının tənzimlənməsində mühüm rol oynayır və bədəndə iltihablı proseslərdə iştirak edə bilər.
Tibbdə kimotripsin mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası kimi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində və bəzi xərçəng növlərinin müalicəsində dərman kimi istifadə olunur. Ölü dəri hüceyrələrini çıxarmaq və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün gözəllik müalicələrində də istifadə olunur.
Bununla belə, hər hansı digər ferment kimi, ximotripsin də allergik reaksiyalar, dərinin qıcıqlanması və başqaları kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Buna görə də, kimotripsin istifadə etməzdən əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və istifadə üçün bütün təlimatlara əməl etməlisiniz.
Ximotripsiv (Chyomatrpy-, ks; chymo- (yun.); tri- (üç) + tripsis (hiyləgər)) endoplazmatik retikulumun (lizosomlar) proteolitik fermenti olub, ximotripsingendən (qaraciyər hüceyrələrinin proteazı) əmələ gəlir. proteoliz.
Ximotriptinlər mədə və onikibarmaq bağırsağın epitelinin selikli qişasının sekretor hüceyrələri tərəfindən istehsal olunur,