Airelle commune.

Airelle rouge commune : propriétés, application et traitement

L'airelle rouge est un arbuste à feuilles persistantes qui appartient à la famille des airelles rouges. La hauteur du buisson varie de 5 à 30 cm, la tige est droite et ramifiée et le rhizome est rampant. Cet arbuste est réparti sur presque tout le territoire de la Russie et préfère pousser dans les forêts de conifères et mixtes, dans les toundras de montagne et de plaine, particulièrement caractéristiques des forêts de pins et de pins-épicéas. L'airelle rouge aime les sols pauvres et acides.

Les feuilles de l'airelle commune sont elliptiques, coriaces, hivernantes, enroulées sur les bords, vert foncé dessus, vert clair dessous, légèrement mates, avec des points bruns épars. L'arbuste fleurit en mai-juin. Les fleurs sont blanches avec une teinte rose, rassemblées en une grappe apicale, sur laquelle se trouve un pédoncule à deux bractées. Le fruit de l'airelle rouge commune est une baie rouge sphérique à plusieurs graines avec des graines brun rougeâtre en forme de croissant. Le fruit mûrit en août-septembre.

L'airelle rouge est utilisée comme produit alimentaire. Les baies sont consommées fraîches et confites, fermentées avec du chou, trempées dans des pommes et marinées au vinaigre. Ils sont utilisés pour fabriquer des confitures, des confitures et des sirops. La poudre de fruits secs est utilisée pour préparer de la gelée, des garnitures au caramel et de la marmelade. Le kvas, le jus et l'eau d'airelles sont préparés à partir de baies fraîches. Les feuilles peuvent être infusées sous forme de thé.

L'airelle rouge a un effet diurétique, astringent, anti-inflammatoire, sédatif, antiputréfactif et antiseptique. Les feuilles sous forme d'infusion sont utilisées pour la lithiase urinaire, l'inflammation de la vessie, du bassin rénal, la gastrite à faible acidité et l'énurésie nocturne chez les enfants. Les baies fraîches et séchées sont de bons antidiarrhéiques et diurétiques. Ils sont utilisés pour traiter l'arthrite d'origine rhumatoïde, infectieuse et non spécifique aux premiers stades de la maladie.

L'effet thérapeutique des airelles est en grande partie dû au glycoside arbutine, qui, dans un environnement alcalin, décompose l'hydroquinone, un puissant antiseptique. Normalement, l'urine est acide, donc la prise de médicaments à base d'airelles contribue à augmenter l'acidité de l'urine et à réduire le risque d'infections des voies urinaires. De plus, les airelles ont des propriétés antioxydantes, protègent l'organisme des radicaux libres, améliorent le fonctionnement du système immunitaire et réduisent le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

Cependant, il ne faut pas oublier que les airelles peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devriez consulter un médecin avant d'utiliser les airelles comme médicament.

En général, l'airelle rouge est un produit sain et savoureux qui peut être utilisé à la fois à des fins alimentaires et médicinales. Cependant, avant de l'utiliser comme médicament, vous devriez consulter votre médecin.