Vanlig tyttebær.

Vanlige tyttebær: egenskaper, påføring og behandling

Tygebær er en eviggrønn busk som tilhører tyttebærfamilien. Høyden på busken varierer fra 5 til 30 cm.Stengelen er rett og forgrenet, og rhizomet kryper. Denne busken er distribuert over nesten hele Russlands territorium og foretrekker å vokse i bartrær og blandede skoger, i fjell- og lavlandstundraer, spesielt karakteristisk for furu- og furu-granskoger. Vanlige tyttebær elsker dårlig, sur jord.

Bladene til vanlig tyttebær er elliptiske, læraktige, overvintrende, krøllet langs kantene, mørkegrønne over, lysegrønne under, litt matte, med spredte brune prikker. Busken blomstrer i mai-juni. Blomstene er hvite med en rosa fargetone, samlet i en apikal raceme, på hvilken det er en stilk med to dekkblader. Frukten til vanlig tyttebær er et flerfrøet, sfærisk, rødt bær med rødbrune, halvmåneformede frø. Frukten modnes i august-september.

Lingon brukes som matvare. Bærene konsumeres friske og kandiserte, fermentert med kål, dynket med epler og syltet med eddik. De brukes til å lage syltetøy, syltetøy og sirup. Tørrfruktpulver brukes til å tilberede gelé, karamellfyll og marmelade. Kvass, juice og tyttebærvann tilberedes av friske bær. Bladene kan brygges som te.

Tygebær har en vanndrivende, snerpende, anti-inflammatorisk, beroligende, antiputrefaktiv og antiseptisk effekt. Bladene i form av en infusjon brukes til urolithiasis, betennelse i blæren, nyrebekkenet, gastritt med lav surhet og sengevæting hos barn. Friske og tørkede bær er en god antidiarré og vanndrivende. De brukes til å behandle leddgikt av revmatoid, smittsom og uspesifikk opprinnelse i de innledende stadiene av sykdommen.

Den terapeutiske effekten av tyttebær skyldes i stor grad glykosidet arbutin, som i et alkalisk miljø spalter hydrokinon, et kraftig antiseptisk middel. Normalt er urin sur, så å ta tyttebærbaserte medisiner bidrar til å øke urinens surhet og redusere risikoen for urinveisinfeksjoner. I tillegg har tyttebær antioksidantegenskaper, beskytter kroppen mot frie radikaler, forbedrer funksjonen til immunsystemet og reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.

Det må imidlertid huskes at tyttebær kan forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker. Også, hvis du er gravid eller ammer, bør du konsultere lege før du bruker tyttebær som medisin.

Generelt er tyttebær et sunt og smakfullt produkt som kan brukes til både mat og medisinske formål. Før du bruker det som medisin, bør du imidlertid konsultere legen din.