Ortak İsveç kirazı.

Ortak İsveç kirazı: özellikleri, uygulaması ve tedavisi

İsveç kirazı, İsveç kirazı ailesine ait, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Çalı yüksekliği 5 ila 30 cm arasında değişmektedir, gövde düz ve dallıdır ve köksap sürünmektedir. Bu çalı Rusya'nın neredeyse tamamına dağılmıştır ve iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, dağ ve ova tundralarında, özellikle çam ve çam-ladin ormanlarının karakteristiğinde büyümeyi tercih eder. Ortak İsveç kirazı fakir, asitli toprakları sever.

İsveç kirazının yaprakları eliptik, kösele, kışlayan, kenarları boyunca kıvrılmış, üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı açık yeşil, hafif mat, dağınık kahverengi noktalara sahiptir. Çalı mayıs-haziran aylarında çiçek açar. Çiçekler, üzerinde iki bractlı bir pedinkülün bulunduğu apikal bir salkımda toplanmış, pembe bir renk tonu ile beyazdır. İsveç kirazının meyvesi, kırmızımsı kahverengi, hilal şeklinde tohumlara sahip, çok tohumlu, küresel, kırmızı bir meyvedir. Meyveler ağustos-eylül aylarında olgunlaşır.

İsveç kirazı gıda ürünü olarak kullanılır. Meyveler taze olarak tüketilir ve şekerlenir, lahana ile fermente edilir, elma ile ıslatılır ve sirke ile salamura edilir. Reçel, reçel ve şurup yapımında kullanılırlar. Kuru meyve tozu jöle, karamel dolgu ve marmelat hazırlamak için kullanılır. Kvas, meyve suyu ve İsveç kirazı suyu taze meyvelerden hazırlanır. Yaprakları çay olarak demlenebilir.

Lingonberry'nin idrar söktürücü, büzücü, iltihap önleyici, yatıştırıcı, antipasif ve antiseptik etkisi vardır. İnfüzyon şeklindeki yapraklar ürolitiyazis, mesane iltihabı, böbrek pelvisi, düşük asitli gastrit ve çocuklarda yatak ıslatma için kullanılır. Taze ve kurutulmuş meyveler iyi bir ishal önleyici ve idrar söktürücüdür. Hastalığın ilk aşamalarında romatoid, enfeksiyöz ve spesifik olmayan kökenli artriti tedavi etmek için kullanılırlar.

İsveç kirazının terapötik etkisi büyük ölçüde alkali bir ortamda güçlü bir antiseptik olan hidrokinonu parçalayan glikozit arbutinden kaynaklanmaktadır. Normalde idrar asidiktir, bu nedenle yaban mersini bazlı ilaçlar almak idrar asitliğini artırmaya ve idrar yolu enfeksiyonu riskini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca yaban mersini antioksidan özelliklere sahiptir, vücudu serbest radikallerden korur, bağışıklık sisteminin işlevini iyileştirir ve kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Ancak yaban mersininin bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceği unutulmamalıdır. Ayrıca hamileyseniz veya emziriyorsanız yaban mersini ilaç olarak kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız.

Genel olarak İsveç kirazı hem gıda hem de tıbbi amaçlarla kullanılabilecek sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Ancak ilaç olarak kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.