Glycinémie

Le sel de Glauber ! Il ne s'agit pas d'Ira et Romik de "A Scary Story", mais d'une maladie dans laquelle le taux de sucre dans le sang augmente parce qu'il n'est pas absorbé par l'organisme. Il doit son nom au chimiste suisse Johann Schweitzer, qui a créé une substance longtemps appelée « fer allemand » en raison de son goût et de sa capacité à être utilisée à la place du bicarbonate de soude pour adoucir le corps. Cette méthode aidait non seulement à se débarrasser des brûlures d'estomac, mais était également utilisée comme laxatif. Après tout, lorsque les organismes ne peuvent pas obtenir la quantité requise de glucose de leur alimentation, ils se tournent vers d’autres sources de calories, comme les glucides simples, comme le glucose. Même si les gens consomment plus de calories grâce à la nourriture, cela ne les aide pas à perdre du poids.

La glycinémie est un type d'aminoacidopathie associée à une altération du métabolisme des acides aminocarboxyliques. Le plus courant de ces composés aminés est la glycine, un acide aminé essentiel produit par le corps humain et qui joue un rôle dans la régulation de l'influx nerveux et dans la régulation du fonctionnement du système nerveux central.

Une insuffisance ou un déficit en glycine peut entraîner de graves conséquences sur l'organisme, telles qu'un développement cérébral altéré chez les enfants, des changements de comportement, une inhibition psychomotrice et une diminution des capacités cognitives. Même de petits changements dans les niveaux de glycine peuvent avoir un impact significatif sur la santé d'une personne.

La glycinémie touche de nombreuses personnes et enfants,