Campylobactérie Terios

La campylobactériose est une maladie zoonotique aiguë causée par divers sérotypes de Campylobacter. Cette infection se caractérise par un début aigu, de la fièvre, une intoxication et des lésions prédominantes du tractus gastro-intestinal. Chez les nouveau-nés, il s’agit souvent d’une maladie septique.

L'agent causal de la campylobactériose est constitué de divers sérotypes de Campylobacter, qui infectent les personnes par le tractus gastro-intestinal lors d'une infection alimentaire. La température optimale pour la croissance du pathogène est de 37 °C et il est bien conservé dans l’environnement extérieur. La campylobactériose peut provoquer non seulement la forme aiguë de la maladie, mais également des maladies chroniques de l'estomac, telles que les ulcères gastriques et la gastrite chronique.

La maladie peut prendre diverses formes : gastro-intestinale, généralisée (septique), chronique et subclinique (portage bactérien). La forme gastro-intestinale la plus courante est observée, pouvant entraîner une intoxication grave et une déshydratation de l'organisme.

Le diagnostic de campylobactériose est confirmé par l'isolement de l'agent pathogène à partir des selles, du sang, du liquide céphalo-rachidien, du pus des abcès, des tissus d'un fœtus avorté, ainsi que par sérologie. La campylobactériose est traitée avec des antibiotiques tels que l'érythromycine et la gentamicine. La durée du traitement antibiotique est généralement de 7 à 10 jours.

La prévention de la campylobactériose comprend l'élimination de l'infection chez les animaux, le maintien de normes sanitaires et hygiéniques pour l'abattage du bétail, le maintien de l'hygiène personnelle et la protection des aliments contre la contamination.

Dans l’ensemble, la campylobactériose est une infection grave qui peut provoquer diverses formes de maladie. Cependant, avec un diagnostic et un traitement appropriés, ainsi que le respect des mesures préventives, le risque de contracter cette infection peut être réduit.