La masticationographie (du latin masticatio - mâcher et du grec grapho - écrire, représenter) est une méthode d'étude du processus de mastication et d'ingestion d'aliments à l'aide d'instruments spéciaux.
Lors de la mastication, des capteurs sont utilisés qui sont fixés sur le menton, les lèvres et les joues du sujet. Ces capteurs enregistrent les mouvements de la mâchoire inférieure, des lèvres et des joues lors de la mastication et de la déglutition des aliments. Les données reçues sont traitées par un ordinateur et converties en une image graphique - un masticogramme.
L'analyse des masticogrammes permet d'évaluer les caractéristiques du processus de mastication : la force de compression de la mâchoire, la fréquence des mouvements de mastication, la vitesse de déplacement du bol alimentaire, le temps de mastication et de déglutition. Ces indicateurs peuvent différer chez les personnes en bonne santé et dans diverses maladies dentaires et neurologiques.
Ainsi, la masticationographie est une méthode de diagnostic importante qui permet d'évaluer objectivement le fonctionnement de l'appareil masticatoire et d'identifier les perturbations dans le processus de mastication et de déglutition des aliments. Ces données sont nécessaires pour poser un diagnostic précis et choisir les tactiques de traitement appropriées pour le patient.
Masticationographie : étude de la fonction masticatoire
La masticographie est une méthode d'étude de la fonction de mastication, utilisée pour analyser le fonctionnement de la zone maxillo-faciale. Le terme vient du mot latin masticatio, qui signifie mâcher, et du mot grec grapho, qui signifie écrire ou représenter.
La masticographie est réalisée à l'aide d'un appareil spécial - un analyseur de mastic. Cet appareil est une plaque que le patient doit mettre en bouche et la mâcher. Pendant la mastication, la plaque enregistre des données sur la force du mouvement de mastication, le temps passé à mâcher ainsi que la coordination des mouvements de la mâchoire.
La masticographie permet d’évaluer l’efficacité de la fonction masticatoire du patient et d’identifier d’éventuels troubles du fonctionnement de la zone maxillo-faciale. Cette méthode de recherche peut être utile dans le diagnostic de maladies associées à la fonction masticatoire, telles que les troubles temporo-mandibulaires, les maladies des gencives ou dentaires, ainsi que dans la préparation aux prothèses dentaires.
La masticographie peut également être utilisée pour déterminer la forme et la taille optimales des prothèses qui rempliront le plus efficacement la fonction de mastication.
En général, la masticationographie est une méthode importante pour diagnostiquer et traiter les maladies de la région maxillo-faciale, qui permet d'obtenir des informations supplémentaires sur la fonction de mastication et la coordination des mouvements de la mâchoire. Il peut être utile aussi bien pour les patients qui ont des problèmes de mastication que pour les dentistes et les podologues qui traitent ces problèmes.