Mastikationografie (z latinského masticatio - žvýkání a řeckého grapho - psát, zobrazovat) je metoda studia procesu žvýkání a polykání potravy pomocí speciálních přístrojů.
Během žvýkání se používají senzory, které jsou připevněny k bradě, rtům a tvářím subjektu. Tyto senzory zaznamenávají pohyby dolní čelisti, rtů a tváří při žvýkání a polykání potravy. Přijatá data jsou počítačem zpracována a převedena do grafického obrazu – mastikogramu.
Analýza mastikogramů nám umožňuje vyhodnotit charakteristiky žvýkacího procesu: sílu stlačení čelisti, frekvenci žvýkacích pohybů, rychlost pohybu bolusu potravy, dobu žvýkání a polykání. Tyto ukazatele se mohou lišit u zdravých lidí a u různých zubních a neurologických onemocnění.
Mastikografie je tedy důležitou diagnostickou metodou, která umožňuje objektivně posoudit fungování žvýkacího aparátu a identifikovat poruchy v procesu žvýkání a polykání potravy. Tyto údaje jsou nezbytné pro stanovení přesné diagnózy a výběr správné taktiky léčby pro pacienta.
Mastikografie: studium funkce žvýkání
Mastikografie je metoda pro studium funkce žvýkání, která se používá k analýze fungování maxilofaciální oblasti. Termín pochází z latinského slova masticatio, což znamená žvýkání, a řeckého slova grapho, což v překladu znamená psaní nebo zobrazování.
Mastikografie se provádí pomocí speciálního zařízení - analyzátoru mastichy. Toto zařízení je destička, kterou si pacient musí vložit do úst a žvýkat ji. Při žvýkání deska zaznamenává údaje o síle žvýkacího pohybu, době strávené žvýkáním a také koordinaci pohybů čelistí.
Mastikografie umožňuje posoudit účinnost žvýkací funkce pacienta a identifikovat možné poruchy ve fungování maxilofaciální oblasti. Tato výzkumná metoda může být užitečná při diagnostice onemocnění spojených s žvýkací funkcí, jako jsou poruchy temporomandibulárního aparátu, onemocnění dásní nebo zubů, a také při přípravě na zubní protetiku.
Mastikografii lze také použít k určení optimálního tvaru a velikosti zubní protézy, která bude nejefektivněji plnit žvýkací funkci.
Mastikografie je obecně důležitou metodou pro diagnostiku a léčbu onemocnění maxilofaciální oblasti, která nám umožňuje získat další informace o žvýkací funkci a koordinaci pohybů čelistí. Může být užitečný jak pro pacienty, kteří mají problémy se žvýkáním, tak pro zubní lékaře a podiatry, kteří tyto problémy léčí.