咀嚼

咀嚼法（ラテン語のmasticatio（噛む）とギリシャ語のgrapho（書く、描写する）に由来する）は、特別な器具を使用して食べ物を咀嚼し、飲み込むプロセスを研究する方法です。

咀嚼中は、被験者の顎、唇、頬に取り付けられたセンサーが使用されます。これらのセンサーは、食べ物を噛んだり飲み込んだりする際の下顎、唇、頬の動きを記録します。受信したデータはコンピュータで処理され、グラフィック画像、つまりマスチグラムに変換されます。

マスチグラムの分析により、顎の圧迫力、咀嚼動作の頻度、食塊の移動速度、咀嚼と嚥下の時間など、咀嚼プロセスの特性を評価することができます。これらの指標は、健康な人とさまざまな歯科疾患や神経疾患では異なる場合があります。

したがって、咀嚼検査は、咀嚼装置の機能を客観的に評価し、食べ物を噛んだり飲み込んだりする過程の障害を特定できる重要な診断方法です。このデータは、正確な診断を行い、患者にとって正しい治療戦略を選択するために必要です。

咀嚼学: 咀嚼機能の研究

マスチグラフィーは咀嚼機能を研究する方法であり、顎顔面領域の機能を分析するために使用されます。この用語は、噛むことを意味するラテン語のマスティティオと、書くまたは描くと訳されるギリシャ語のグラフォに由来しています。

マスチグラフィーは、特別な装置であるマスチックアナライザーを使用して実行されます。この装置は患者が口の中に入れて噛む必要があるプレートです。咀嚼中、プレートは咀嚼動作の強さ、咀嚼に費やした時間、顎の動きの調整に関するデータを記録します。

咬筋造影により、患者の咀嚼機能の有効性を評価し、顎顔面領域の機能障害の可能性を特定することができます。この研究手法は、顎関節症、歯肉疾患、歯科疾患などの咀嚼機能に関連する疾患の診断や、歯科補綴物の作製などに役立ちます。

咬筋造影は、咀嚼機能を最も効果的に発揮する義歯の最適な形状とサイズを決定するためにも使用できます。

一般に、咀嚼検査は顎顔面領域の疾患を診断および治療するための重要な方法であり、咀嚼機能および顎の動きの調整に関する追加情報を得ることができます。これは、咀嚼に問題がある患者と、これらの問題を治療する歯科医や足病医の両方にとって役立ちます。