Bouches

Un stomate est une ouverture microscopique à la surface d’une feuille, entourée d’une paire de cellules de garde. Il joue un rôle important dans la vie des plantes, car il leur permet d’échanger des gaz avec l’environnement.

Les conditions entourant la plante, telles que la concentration de dioxyde de carbone, l’humidité de l’air et la température, peuvent varier considérablement. Les stomates permettent à la plante de réguler sa taille et le nombre de stomates ouverts en fonction de ces conditions. Par exemple, par temps chaud et sec, une plante peut fermer ses stomates pour réduire la perte d’eau, tandis que par temps frais et humide, elle peut ouvrir davantage de stomates pour un échange gazeux plus efficace.

De plus, les stomates peuvent également servir de point d’entrée à des parasites tels que des insectes et des agents pathogènes qui peuvent endommager la plante. Par conséquent, les plantes doivent équilibrer le besoin d’échanges gazeux avec le risque d’infection.

Les stomates peuvent avoir différentes formes et tailles selon le type de plante. Certaines plantes ont des stomates uniquement sur la face inférieure de la feuille, tandis que d'autres ont des stomates des deux côtés. Les stomates peuvent également avoir différentes formes, par exemple ils peuvent être ronds, ovales ou en forme d'étoile.

En conclusion, les stomates sont un élément important de la vie végétale qui leur permet de réguler les échanges gazeux avec l’environnement. Ce sont des trous microscopiques à la surface de la feuille, entourés de cellules de garde, et peuvent avoir différentes formes et tailles selon les espèces végétales.