La polyglobulie est une augmentation du taux d'hémoglobine dans le sang. La cause de la polyglobulie peut être soit une diminution du volume total de plasma sanguin (polycythémie relative), soit une augmentation du volume total de globules rouges dans le sang (polycythémie absolue).
La polyglobulie absolue peut se développer comme une maladie primaire (voir Polycythémie vraie) ou comme une maladie secondaire, accompagnant diverses maladies des voies respiratoires ou des maladies du sang entraînant un manque d'oxygène dans les tissus. Une polyglobulie absolue peut également survenir si une personne développe certaines tumeurs, comme le carcinome du rein.