Le Sassafras est un arbre de la famille des lauriers. On utilise les racines de cette plante, à partir desquelles sont obtenus l'huile essentielle et le bois.
Le sassafras pousse dans de vastes forêts le long de la côte atlantique de l'Amérique du Nord, de la Floride au Canada. Les arbres atteignent une hauteur de plus de 30 mètres.
Pour obtenir les matières premières à l'automne, les racines sont déterrées, pelées de l'écorce et broyées. De gros blocs de racines sont préparés pour la vente, puis broyés.
Ingrédients actifs : 1 à 2 % d'huile essentielle, qui comprend du safrole, des tanins, de la résine, de la cire, du mucus, du sucre, du sitostérol.
Auparavant, le sassafras était utilisé comme purificateur de sang et diurétique. Actuellement, l’usage médical est limité en raison des possibles effets cancérigènes du safrole. Les sassafras peuvent être un ingrédient de certaines tisanes.
Un surdosage provoque une irritation des reins. Il faut être prudent lors de l'utilisation de sassafras en raison du contenu potentiellement dangereux du safrole.