A Sassafras a babérfélék családjába tartozó fa. Ennek a növénynek a gyökereit használják, amelyekből illóolajat és fát nyernek.
A Sassafras kiterjedt erdőkben nő Észak-Amerika Atlanti-óceán partja mentén, Floridától Kanadáig. A fák magassága meghaladja a 30 métert.
A nyersanyagok ősszel történő beszerzéséhez a gyökereket kiássák, lehúzzák a kéregről és összetörik. Eladásra nagyméretű gyökértömböket készítenek elő, amelyeket aztán összezúznak.
Hatóanyagok: 1-2% illóolaj, amely tartalmaz szafrolt, tanninokat, gyantát, viaszt, nyálkahártyát, cukrot, szitoszterint.
Korábban a sassafrast vértisztítóként és vízhajtóként használták. Jelenleg az orvosi felhasználás korlátozott a szafrol lehetséges rákkeltő hatásai miatt. A szasszafra egyes gyógyteák összetevője lehet.
A túladagolás veseirritációt okoz. Óvatosan kell eljárni a sassafras használatakor a potenciálisan veszélyes szafroltartalom miatt.