Sassafras dəfnə fəsiləsinə aid bir ağacdır. Bu bitkinin köklərindən istifadə olunur, ondan efir yağı və odun alınır.
Sassafras Floridadan Kanadaya qədər Şimali Amerikanın Atlantik sahilləri boyunca geniş meşələrdə böyüyür. Ağaclar 30 metrdən çox hündürlüyə çatır.
Payızda xammal əldə etmək üçün köklər qazılır, qabıqdan təmizlənir və əzilir. Satış üçün böyük kök blokları hazırlanır, sonra əzilir.
Aktiv maddələr: safrol, tanninlər, qatran, mum, selik, şəkər, sitosterol ehtiva edən 1-2% efir yağı.
Əvvəllər sassafras qan təmizləyici və sidikqovucu kimi istifadə olunurdu. Hal-hazırda, safrolun mümkün kanserogen təsirləri səbəbindən tibbi istifadə məhduddur. Sassafras bəzi bitki çaylarının tərkib hissəsi ola bilər.
Doza həddinin aşılması böyrəklərin qıcıqlanmasına səbəb olur. Safrolun potensial təhlükəli tərkibinə görə sassafralardan istifadə edərkən ehtiyatlı olmaq lazımdır.