Az amiloidózis szisztémás betegség, amely az amiloid lerakódásával és felhalmozódásával nyilvánul meg, egy szerves fehérjeanyag, amely szilárd halmazállapotúvá válik.
A betegség lefolyásának fő kritériuma a „fehérje plakkok” kialakulása. Ezen a ponton behatolnak más szövetekbe és szervekbe, és a betegség előrehalad. Ebben az esetben a szervezet maga elutasítja a fehérjetestet. És amikor más szövetekkel kölcsönhatásba lép, a folyadék felhalmozódik az érintett szerv körül.
A kutatók szerint a betegség több mint száz éves periódusa alatt az amiloidózisnak mintegy száz formáját azonosították, de nincs egyetértés abban, hogy mi az alapja bármely formának. Kutatási szakértők hívják