Pasteur állomás, Pasteur Point (Histor.; L. Pasteur, 1822-1895, francia mikrobiológus és vegyész)

A 19. században Louis Pasteur francia mikrobiológus, vegyész és biológus megalkotta a pasztőrözés fogalmát, amely a modern élelmiszeripar fejlődésének alapja lett. A pasztőrözés egyik első alkalmazása egy pasztörőállomás létrehozása volt, egy olyan egészségügyi intézmény, amely ezt a technológiát használta az élelmiszerek feldolgozására.

A pasztőrözést 1864-ben Louis Pasteur fejlesztette ki, és az élelmiszerben lévő baktériumok elpusztítására használták, ezzel megelőzve a szennyezett élelmiszerek fogyasztásával összefüggő betegségek kialakulását. Ezt az eljárást Louis Pasteurről nevezték el, aki elsőként alkalmazta élelmiszerek fertőtlenítésére.

A pasztőrözés egyik első alkalmazása a tejtermékekben volt. 1866-ban Louis Pasteur kifejlesztett egy módszert a tej pasztőrözésére, amelyet pasztőrözött tej előállítására használtak. Ez a módszer lett az alapja a pasztőröző állomás létrehozásának, amely a tej és egyéb élelmiszerek pasztörizálását végezte a baktériumok és fertőzések kialakulásának megelőzése érdekében.

Az első Pasteur-állomásokat a 19. század végén Párizsban és Londonban hozták létre. Élelmiszerek pasztőrözésére, valamint az emberek etetésére használható élelmiszerek biztonságának és minőségének biztosítására használták őket.

A pasztőrözési pontokat és állomásokat ma is használják az élelmiszeriparban az élelmiszerbiztonság és -minőség biztosítása érdekében. Tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, húsok és egyéb élelmiszerek pasztőrözésére használják, hogy megakadályozzák a baktériumok és fertőzések kialakulását, amelyek betegségekhez és betegségekhez vezethetnek.

A Pasteur Station és a Pasteur Point olyan egészségügyi intézmények, amelyeket a fertőző betegségek leküzdésére hoztak létre. Louis Pasteur francia mikrobiológus és kémikus alapította őket, aki bakteriológiai és immunológiai munkásságával vált híressé.

A Pasteur állomást 1887-ben hozták létre Párizsban, és fertőző betegségek kutatásával és kezelésével foglalkozott. Nevét Louis Pasteurről kapta, aki felügyelte a munkáját. A Pasteur Állomás volt az egyik első egészségügyi intézmény, amely mikrobiológiai és immunológiai módszerekkel kezelte a fertőző betegségeket.

1902-ben a Pasteur állomás Moszkvába költözött, ahol folytatta munkáját. 1925-ben Pasteur Institute névre keresztelték, amely a világ egyik legnagyobb tudományos központja a mikrobiológia, immunológia és virológia területén.

Szintén a 19. században hozták létre Londonban a Pasteur Központot, amely a fertőző betegségek tanulmányozásával és kezelésükkel foglalkozott. A Pasteur állomást Louis Pasteurről nevezték el, aki felügyelte a munkáját. 1910-ben bezárták, de módszereit és technológiáit a mai napig használják az orvostudományban.