Amputasi guillotine adalah prosedur pembedahan yang digunakan untuk mengangkat bagian anggota tubuh jika terjadi patologi atau cedera. Ini dikembangkan pada akhir abad ke-18 oleh ahli bedah Perancis Joseph-Yves Denis, yang kemudian dikenal sebagai ahli bedah umum Perancis.
Metode amputasi guillotine melibatkan pembuatan sayatan di sepanjang anggota tubuh.