Penyamakan sumac.

Penyamakan Sumac

Tanning sumac merupakan tanaman perdu atau pohon dari keluarga sumac, tinggi 3-8 m, kulit batang berwarna coklat.

Daunnya meranggas, berseling, menyirip tidak berpasangan, bulat telur, hijau tua di atas, hampir abu-abu di bawah. Mekar di bulan Juni - Juli, terkadang lagi di akhir musim gugur. Bunganya kecil, berwarna keputihan, tersusun terpisah dalam malai berongga dengan perianth ganda beranggota lima.

Buahnya berupa buah berbiji kecil berbentuk bulat atau ginjal, berbiji tunggal, berwarna merah kecoklatan di bagian luar, puber padat dengan rambut kelenjar. Masak pada bulan September - Oktober.

Penyamakan sumac tersebar luas di Krimea, Asia Tengah, Kaukasus, dan Transkaukasia. Tumbuh di lereng pegunungan berbatu, berbatu dan kapur, setinggi 900-1800 m di atas permukaan laut. Dibudidayakan sebagai tanaman hias dan obat. Ini adalah tanaman madu yang bagus.

Digunakan untuk penyamakan kulit dan pewarnaan wol, sutra dan kulit merah dan hitam, sebagai sumber tanin, dan terkadang untuk memperkuat tepian dan lereng. Buahnya dimakan kering dan diasamkan, sebagai bumbu masakan daging dan ikan. Pericarp tanaman digunakan untuk menambah kekuatan cuka atau digunakan sebagai pengganti.

Daun, dan lebih jarang cabang dan kulit kayu muda, berfungsi sebagai bahan baku obat. Bahan baku dipanen dari awal pembungaan hingga pematangan buah dari bulan Juni hingga pertengahan September. Hanya daun yang tidak rusak yang dikumpulkan.

Jemur di bawah sinar matahari atau di mesin pengering dengan suhu 60°C, taruh tipis-tipis sambil sesekali diaduk. Jemur di bawah sinar matahari tidak lebih dari 3-6 hari, pastikan bahan bakunya tidak basah. Simpan dalam tas kain selama 2 tahun.

Bahan bakunya mengandung tanin dalam jumlah besar, yang berbahan dasar tanin, asam fenol karbonat, flavonoid, asam organik dan vitamin C.

Sediaan sumac memiliki efek astringen, antiinflamasi, antiseptik, dan hemostatik.

Rebusan dan infusnya efektif untuk proses inflamasi di mulut, hidung, faring, laring, serta bila digunakan secara topikal untuk luka bakar, bisul, retak dan luka baring dalam bentuk lotion dan balutan basah.

Sifat detoksifikasi ramuan digunakan untuk keracunan dengan makanan berkualitas buruk, untuk gastritis akut dan kronis, sakit maag, radang usus besar dan dalam masa pemulihan setelah disentri. Rebusan kulit kayunya diresepkan untuk diabetes melitus.

Untuk menyiapkan infus daun, tuangkan 1 sendok makan bahan mentah ke dalam 0,5 liter air panas, rebus dalam penangas air dalam wadah enamel tertutup selama 15 menit, dinginkan selama 45 menit, saring melalui dua atau tiga lapis kain kasa dan bawa volumenya ke volume semula dengan air matang.

Ambil 1/3 cangkir 3-4 kali sehari setelah makan.