Sumac Tanning
Tanning sumac er en busk eller tre av sumac-familien, 3-8 m høy, stammenes bark er brun.
Bladene er løvfellende, vekslende, uparret-finnede, eggformede, mørkegrønne over, nesten grå under. Den blomstrer i juni - juli, noen ganger igjen på senhøsten. Blomstene er små, hvitaktige, arrangert separat i hule vipper med doble femledde perianter.
Frukten er en liten sfærisk eller nyreformet enfrø, rødbrun på utsiden, tett pubescent med kjertelhår. Modnes i september - oktober.
Tanning sumac er utbredt på Krim, Sentral-Asia, Kaukasus og Transkaukasia. Den vokser på steinete, steinete og kalksteinskråninger av fjell, som stiger til en høyde på 900-1800 m over havet. Dyrkes som pryd- og medisinplante. Det er en god honningplante.
Brukes til garving av skinn og farging av ull, silke og skinn rødt og svart, som kilde til tannin, og noen ganger for å styrke banker og skråninger. Fruktene spises tørket og syltet, som krydder til kjøtt- og fiskeretter. Plantens perikarp brukes til å gi styrke til eddik eller brukes som erstatning.
Blader, og sjeldnere unge grener og bark, tjener som medisinske råvarer. Råvarer høstes fra begynnelsen av blomstringen til modningen av frukt fra juni til midten av september. Kun uskadede blader samles.
Tørk i solen eller i tørketrommel ved en temperatur på 60°C, legg ut i et tynt lag og rør av og til. Tørk i solen i ikke mer enn 3-6 dager, pass på at råvarene ikke blir våte. Oppbevares i stoffposer i 2 år.
Råvaren inneholder en stor mengde tanniner, basert på tannin, fenol karbonsyrer, flavonoider, organiske syrer og vitamin C.
Sumac-preparater har en astringerende, anti-inflammatorisk, antiseptisk og hemostatisk effekt.
Avkok og infusjon er effektive for inflammatoriske prosesser i munn, nese, svelg, strupehode, så vel som når det brukes lokalt for brannskader, sår, sprekker og liggesår i form av kremer og våte dressinger.
Avgiftningsegenskapene til avkok brukes til forgiftning med mat av dårlig kvalitet, for akutt og kronisk gastritt, magesår, betennelse i tykktarmen og i restitusjonsperioden etter dysenteri. Et avkok av barken er foreskrevet for diabetes mellitus.
For å tilberede en infusjon av blader, hell 1 spiseskje av råmaterialet i 0,5 liter varmt vann, kok i et vannbad i en lukket emaljebeholder i 15 minutter, avkjøl i 45 minutter, filtrer gjennom to eller tre lag gasbind og ta med volumet til det opprinnelige volumet med kokt vann.
Ta 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen etter måltider.