Opalanie sumakiem
Sumak garbujący to krzew lub drzewo z rodziny sumaków o wysokości 3-8 m. Kora pni jest brązowa.
Liście są liściaste, naprzemienne, niesparowane, pierzaste, jajowate, ciemnozielone powyżej, prawie szare poniżej. Kwitnie w czerwcu - lipcu, czasami ponownie późną jesienią. Kwiaty są drobne, białawe, ułożone oddzielnie w wydrążonych wiechach z podwójnymi pięcioczłonowymi okwiatami.
Owocem jest mały, kulisty lub nerkowaty, jednonasienny pestkowiec, na zewnątrz czerwonobrązowy, gęsto owłosiony z gruczołowymi włoskami. Dojrzewa we wrześniu – październiku.
Sumak garbujący jest szeroko rozpowszechniony na Krymie, w Azji Środkowej, na Kaukazie i Zakaukaziu. Rośnie na kamienistych, skalistych i wapiennych zboczach gór, wznosząc się na wysokość 900-1800 m n.p.m. Uprawiana jako roślina ozdobna i lecznicza. To dobra roślina miodowa.
Używany do garbowania skóry i barwienia wełny, jedwabiu oraz skóry na czerwono i czarno, jako źródło garbników, a czasami do wzmacniania brzegów i zboczy. Owoce spożywa się suszone i marynowane, jako przyprawa do dań mięsnych i rybnych. Owocnia tej rośliny służy jako dodatek do octu lub służy jako jego substytut.
Surowcem leczniczym są liście, rzadziej młode gałęzie i kora. Surowiec zbiera się od początku kwitnienia do dojrzewania owoców od czerwca do połowy września. Zbierane są tylko nieuszkodzone liście.
Suszyć na słońcu lub w suszarce w temperaturze 60°C, układając cienką warstwą i od czasu do czasu mieszając. Suszyć na słońcu nie dłużej niż 3-6 dni, uważając, aby surowce nie uległy zamoczeniu. Przechowywać w workach materiałowych przez 2 lata.
Surowiec zawiera dużą ilość garbników, których podstawą są garbniki, kwasy fenolowo-węglowe, flawonoidy, kwasy organiczne oraz witamina C.
Preparaty sumaka mają działanie ściągające, przeciwzapalne, antyseptyczne i hemostatyczne.
Odwar i napar są skuteczne przy procesach zapalnych jamy ustnej, nosa, gardła, krtani, a także stosowane miejscowo na oparzenia, owrzodzenia, pęknięcia i odleżyny w postaci balsamów i mokrych opatrunków.
Właściwości detoksykujące wywarów wykorzystuje się przy zatruciach żywnością złej jakości, przy ostrym i przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka, wrzodach żołądka, zapaleniu jelita grubego oraz w okresie rekonwalescencji po czerwonce. Odwar z kory jest przepisywany na cukrzycę.
Aby przygotować napar z liści, 1 łyżkę surowca zalać 0,5 litra gorącej wody, gotować w łaźni wodnej w zamkniętym emaliowanym naczyniu przez 15 minut, ostudzić przez 45 minut, przesączyć przez dwie lub trzy warstwy gazy i przynieść objętość przegotowaną wodą do pierwotnej objętości.
Weź 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie po posiłkach.