Gulma Toksikosis

Toksikosis gulma

Toksikosis gulma adalah keracunan tubuh oleh racun yang terkandung dalam biji gulma yang masuk ke dalam produk makanan bersama dengan biji-bijian.

Penyebab toksikosis adalah konsumsi tepung, sereal, roti dan produk biji-bijian lainnya, yang secara tidak sengaja jatuh ke dalam benih gulma beracun saat panen. Yang paling berbahaya adalah benih sophora, trichodesma tua, heliotrope terkulai dan sekam yang memabukkan. Mereka mengandung alkaloid, glikosida dan zat beracun lainnya.

Gejala toksikosis muncul beberapa jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Ini adalah mual, muntah, pusing, lemas, kejang. Dalam kasus yang parah, kehilangan kesadaran, henti napas, dan kematian mungkin terjadi.

Pengobatan terdiri dari bilas lambung, pemberian adsorben dan terapi simtomatik. Penting untuk mengeluarkan racun dari tubuh secepat mungkin.

Untuk mencegah toksikosis, diperlukan pengendalian yang cermat terhadap kualitas biji-bijian dan pembersihannya dari kotoran. Penting juga untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang bahaya mengonsumsi produk yang terbuat dari biji-bijian berkualitas rendah.

Toksikosis Sophora. Toksikosis tyrsa abu-abu, Sedobrodiya. T. weedy - T disebabkan oleh pemberian pakan yang didominasi tepung biji-bijian dengan campuran biji gulma, mengandung. racun sophora, trichodesmata, heliotrope, lalang. Gejala muncul 4-5 jam setelah racun masuk ke dalam tubuh dan bertahan dari beberapa jam hingga beberapa hari. Pertama kali dijelaskan oleh Z.M. Doroshenko (1933), yang juga menjelaskan efek toksik Sophora, mirip dengan TL. berasal dari tumbuhan. Formulasi umum dari kelompok T ini telah diusulkan - yang disebut halusinosis mirip amfetamin.

Khonkhin (“garam gulma”) adalah campuran yang mengandung 52,5% natrium klorida, 32,8% natrium tiasulfat, dan 14,7% kalium klorida. Letusan Hekla pada tanggal 6 Mei 1864 (Hekla adalah gunung tertinggi di Islandia) disertai angin badai dari timur laut. Pertama