La batteriologia è una branca della microbiologia che si occupa dello studio dei batteri.
La batteriologia generale studia la classificazione, la struttura e la composizione chimica dei batteri, la capacità dei batteri di crescere su vari mezzi nutritivi e i conseguenti cambiamenti nei substrati nutritivi, nonché l'effetto dei fattori ambientali sui batteri.
La batteriologia medica studia le proprietà dei batteri patogeni (patogeni) per l'uomo, i metodi del loro isolamento, la diagnosi, i problemi di immunità e altri.
Esiste anche la batteriologia veterinaria, che studia gli agenti causali delle malattie infettive negli animali, la batteriologia sanitaria, agricola e industriale.