Cibo per l'iperglicemia

L'iperglicemia è una condizione in cui il livello di glucosio nel sangue è elevato oltre 6,1 mmol/l. L’iperglicemia è causata da molte malattie. Il tipo più comune di iperglicemia è il diabete mellito (DM). Il glucosio è la principale fonte di energia per il corpo. È parte integrante di quasi tutti i processi metabolici.

Lo sviluppo dell'iperglicemia non è un sintomo che appare una volta e scompare da solo. Di norma, diventa una malattia cronica se la causa principale non viene trattata. Di solito il paziente non si accorge del problema che si è presentato per molto tempo. Normalmente, al mattino, tutti i livelli di glucosio dovrebbero essere soddisfacenti. E 2 ore dopo aver mangiato non dovrebbero superare 7,8 mmol/l.

In un paziente diabetico, possono verificarsi livelli elevati di zucchero per motivi interni o esterni. Le cause e il trattamento sono causati dal basso indice glicemico dei pazienti. La causa più comune è la produzione insufficiente dell’ormone insulina. In tali pazienti, anche con una buona dieta a base di carboidrati, si sviluppa una reazione iperglicemica. Se presentano gonfiore al viso, debolezza o visione offuscata, possiamo supporre che il diabete mellito si sia pienamente manifestato.