Thực phẩm tăng đường huyết

Tăng đường huyết là tình trạng lượng đường trong máu tăng cao trên 6,1 mmol/l. Tăng đường huyết là do nhiều bệnh gây ra. Loại tăng đường huyết phổ biến nhất là đái tháo đường (DM). Glucose là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Nó là một phần không thể thiếu của hầu hết các quá trình trao đổi chất.

Sự phát triển của tăng đường huyết không phải là triệu chứng xuất hiện một lần rồi tự biến mất. Về nguyên tắc, nó sẽ trở thành bệnh mãn tính nếu không điều trị được nguyên nhân gốc rễ. Thông thường bệnh nhân không nhận thấy vấn đề đã phát sinh trong một thời gian rất dài. Thông thường, vào buổi sáng, tất cả lượng đường huyết đều ở mức vừa đủ. Và 2 giờ sau khi ăn không được vượt quá 7,8 mmol/l.

Ở bệnh nhân tiểu đường, lượng đường tăng cao có thể xảy ra do nguyên nhân bên trong hoặc bên ngoài. Nguyên nhân và cách điều trị là do chỉ số đường huyết của người bệnh thấp. Việc sản xuất không đủ hormone insulin là nguyên nhân phổ biến nhất. Ở những bệnh nhân như vậy, ngay cả khi có chế độ ăn carbohydrate tốt, phản ứng tăng đường huyết vẫn phát triển. Nếu họ bị sưng mặt, suy nhược hoặc mờ mắt, chúng ta có thể cho rằng bệnh đái tháo đường đã biểu hiện đầy đủ.