Hyperglykemi er en tilstand der blodsukkernivået er forhøyet over 6,1 mmol/l. Hyperglykemi er forårsaket av mange sykdommer. Den vanligste typen hyperglykemi er diabetes mellitus (DM). Glukose er den viktigste energikilden for kroppen. Det er en integrert del av nesten alle metabolske prosesser.
Utviklingen av hyperglykemi er ikke et symptom som vises én gang og forsvinner av seg selv. Som regel blir det en kronisk sykdom hvis grunnårsaken ikke behandles. Vanligvis legger ikke pasienten merke til problemet som har oppstått på svært lang tid. Normalt, om morgenen, skal alle glukosenivåer være tilfredsstillende. Og 2 timer etter spising bør de ikke overstige 7,8 mmol/l.
Hos en diabetiker kan forhøyede sukkernivåer oppstå på grunn av interne eller eksterne årsaker. Årsaker og behandling er forårsaket av den lave glykemiske indeksen til pasienter. Utilstrekkelig produksjon av hormonet insulin er den vanligste årsaken. Hos slike pasienter, selv med et godt karbohydratkosthold, utvikles en hyperglykemisk reaksjon. Hvis de har hevelse i ansiktet, svakhet eller tåkesyn, kan vi anta at diabetes mellitus har manifestert seg fullt ut.