Imminoacidi

Gli imminoacidi sono acidi organici contenenti un gruppo immino bivalente (=NH) nella molecola. Gli imminoacidi eterociclici prolina e idrossiprolina si trovano nelle proteine ​​e sono generalmente considerati amminoacidi.

Gli imminoacidi si riferiscono a composti organici nella cui molecola è presente un gruppo immino, un gruppo funzionale costituito da un atomo di azoto e un doppio legame. A causa della presenza di questo gruppo, gli imminoacidi hanno proprietà acide.

I rappresentanti più famosi degli imminoacidi sono gli aminoacidi ciclici prolina e idrossiprolina. Fanno parte di molte proteine ​​e svolgono un ruolo importante nella formazione della loro struttura spaziale. Sebbene la prolina e l'idrossiprolina siano tecnicamente imminoacidi, di solito sono classificati come amminoacidi perché svolgono funzioni simili nel corpo.

Gli imminoacidi sono composti organici che contengono il gruppo =NH nella loro molecola. Questo gruppo è chiamato ione del gruppo immino e la sua presenza distingue gli imminoacidi dagli amminoacidi normali. L'imminoacido contiene un gruppo carbossilico =C=O, che si lega all'atomo di azoto del gruppo =NH, formando doppi legami tra il gruppo carbossilico e il gruppo azoto, nonché tra i due atomi di carbonio del gruppo =N.

Gli imminoacidi appartengono alla classe dei composti eterociclici e sono componenti importanti di molte proteine. La prolina e l'ossilipina, ad esempio, sono imminoacidi presenti nelle proteine. Prolina Acido prolina. La struttura della molecola di prolina cola Una sequenza della membrana neuronale che preserva la struttura della molecola di neurofilina ed è coinvolta nella trasmissione dei segnali dei neurotrasmettitori