Iminokwasy

Iminokwasy to kwasy organiczne zawierające w cząsteczce dwuwartościową grupę iminową (=NH). Heterocykliczne iminokwasy, prolina i hydroksyprolina, występują w białkach i zwykle są uważane za aminokwasy.

Iminokwasy to związki organiczne, w cząsteczce których znajduje się grupa iminowa – grupa funkcyjna składająca się z atomu azotu i wiązania podwójnego. Ze względu na obecność tej grupy iminokwasy mają właściwości kwasowe.

Najbardziej znanymi przedstawicielami iminokwasów są aminokwasy cykliczne prolina i hydroksyprolina. Wchodzą w skład wielu białek i odgrywają ważną rolę w kształtowaniu ich struktury przestrzennej. Chociaż prolina i hydroksyprolina są technicznie iminokwasami, zwykle klasyfikuje się je jako aminokwasy, ponieważ pełnią podobne funkcje w organizmie.

Iminokwasy to związki organiczne zawierające w swojej cząsteczce grupę =NH. Grupa ta nazywana jest jonem grupy iminowej i jej obecność odróżnia iminokwasy od zwykłych aminokwasów. Iminokwas zawiera grupę karboksylową =C=O, która przyłącza się do atomu azotu grupy =NH, tworząc podwójne wiązania pomiędzy grupą karboksylową a grupą azotową, a także pomiędzy dwoma atomami węgla grupy =N.

Iminokwasy należą do klasy związków heterocyklicznych i są ważnymi składnikami wielu białek. Na przykład prolina i oksylipina to iminokwasy występujące w białkach. Prolina Kwas prolinowy. Struktura cząsteczki proliny kolastu Sekwencja błony neuronalnej, która zachowuje strukturę cząsteczki neurofiliny i bierze udział w przekazywaniu sygnałów neuroprzekaźników