L'acaro del pane è un insetto parassita che vive nel pane e nei prodotti farinacei. È un parassita per l'industria del pane e può portare a una ridotta qualità e al deterioramento del prodotto. Nell'articolo vedremo le caratteristiche dell'acaro del grano, il suo ciclo vitale, la pericolosità e i metodi di controllo.
L'acaro del pane appartiene al phylum Tyroglyphidae e al sottophylum Xynon. Il nome "pane" è nato per questo motivo