Brødmidden er et parasittisk insekt som lever i brød og melprodukter. Det er et skadedyr for brødindustrien og kan føre til redusert kvalitet og ødeleggelse av produktet. I artikkelen skal vi se på egenskapene til kornmidden, dens livssyklus, fare og kontrollmetoder.
Brødmidden tilhører phylum Tyroglyphidae og subphylum Xynon. Navnet "brød" oppsto på grunn av at