Il terreno di coltura per Enterobacteriaceae è uno strumento di laboratorio utilizzato per determinare la presenza e la quantità di enterobatteriaceae in campioni di fluidi biologici e prodotti alimentari. Questo tipo di batteri ha una vasta gamma di proprietà patogene e può causare varie malattie nell’uomo, come diarrea, gastroenterite, dissenteria e altre infezioni intestinali.
I terreni di coltura per la rilevazione degli enterobatteri sono elementi importanti nella diagnosi di laboratorio di infezioni pericolose. I metodi principali per identificare questo gruppo di microrganismi sono i test batteriologici come la coltura e la colorazione di Gram. Per aumentare l'efficacia di questi metodi e accelerare i tempi per ottenere risultati, vengono utilizzati terreni nutritivi speciali che contengono la composizione ottimale di nutrienti per la riproduzione di vari tipi di enterobatteri. Ogni mezzo nutritivo contiene determinati microelementi per la crescita e la riproduzione più favorevoli dei batteri.
Uno dei punti importanti associati all'uso dei terreni di coltura per l'isolamento degli enterobatteri è la loro sterilizzazione prima dell'uso. Ciò è necessario per prevenire la diffusione di microrganismi patogeni in laboratorio. Inoltre, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza durante l'attività dei terreni di coltura, nonché il corretto utilizzo di guanti e mascherine da lavoro, sono strettamente necessari per tutelare la salute del personale di laboratorio dalla possibilità di contrarre infezioni batteriche che possono derivare dal contatto con prodotti contaminati.