Podłoże hodowlane Enterobacteriaceae jest narzędziem laboratoryjnym służącym do oznaczania obecności i ilości Enterobacteriaceae w próbkach płynów biologicznych i produktach spożywczych. Ten typ bakterii ma szeroki zakres właściwości chorobotwórczych i może powodować różne choroby u ludzi, takie jak biegunka, zapalenie żołądka i jelit, czerwonka i inne infekcje jelitowe.
Pożywki hodowlane do wykrywania enterobakterii stanowią ważny element laboratoryjnej diagnostyki niebezpiecznych infekcji. Głównymi metodami identyfikacji tej grupy drobnoustrojów są badania bakteriologiczne, takie jak hodowla i barwienie metodą Grama. W celu zwiększenia efektywności tych metod i przyspieszenia czasu uzyskania wyników stosuje się specjalne pożywki, które zawierają optymalny skład składników odżywczych dla reprodukcji różnych typów enterobakterii. Każda pożywka zawiera pewne mikroelementy dla najkorzystniejszego wzrostu i rozmnażania bakterii.
Jednym z ważnych punktów związanych ze stosowaniem pożywek do izolacji enterobakterii jest ich sterylizacja przed użyciem. Jest to konieczne, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się mikroorganizmów chorobotwórczych w laboratorium. Ponadto przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa podczas pracy z pożywkami oraz prawidłowe stosowanie rękawic i maseczek roboczych jest bezwzględnie konieczne, aby chronić zdrowie personelu laboratorium przed możliwością zarażenia się infekcjami bakteryjnymi, które mogą powstać w wyniku kontaktu z pożywkami. zanieczyszczone produkty.