Campo olfattivo

Il campo olfattivo è un'area del sistema nervoso centrale responsabile del riconoscimento degli odori e delle emozioni associate. L'olfatto è il primo e più antico meccanismo per rilevare l'ambiente nei mammiferi. Permettono all'animale di valutare la sicurezza dell'ambiente, la qualità del cibo o di cercare i suoi parenti.

L’olfatto gioca un ruolo importante nella nostra vita. Quando respiriamo, la nostra cavità nasale aspira aria e la trasmette attraverso i nervi olfattivi al bulbo olfattivo nel cervello. Qui i segnali chimici vengono decifrati e trasmessi alla corteccia associativa del cervello per l'interpretazione