Vischio bianco: proprietà e applicazioni
Il vischio è una pianta perenne sempreverde appartenente alla famiglia delle Limeaceae, alta dai 20 ai 120 cm, è una pianta parassita e le sue radici penetrano sotto la corteccia e il legno dell'ospite. Il vischio è comune nelle regioni meridionali della parte europea della Russia e cresce come parassita sulle latifoglie e, meno comunemente, sulle conifere.
I rami sono legnosi, articolati, spogli e si spezzano facilmente ai nodi. Le foglie sono di colore verde chiaro, opposte, coriacee, oblunghe, ristrette verso la base, con nervature parallele, disposte a coppie alle estremità dei rami. Fiorisce in marzo-aprile. I fiori sono poco appariscenti, verde-giallastri, affollati alle estremità dei germogli. Il frutto è una falsa bacca sferica monoseme che diventa bianca a maturazione. Il seme è grande, ricoperto di polpa viscida. Matura in settembre-ottobre.
Il vischio contiene molte sostanze utili, come carboidrati, acidi organici (lattico, isovalerico, caproico, ecc.), triterpenoidi, gomma, steroidi, cardenolidi, saponine triterpeniche, polipeptidi, vitamine C ed E, fenoli, acidi fenolici carbonici, tannini, flavonoidi , acidi grassi superiori (pelargonico, caprico, linoleico, ecc.) e diclotoli (quercite, inositolo, ecc.).
Il vischio viene utilizzato in cucina come condimento per la carne e per migliorare l'appetito. I frutti vengono utilizzati per realizzare il gesso. I giovani ramoscelli e le foglie servono come materie prime medicinali. Si raccolgono nel tardo autunno o in inverno. Asciugare in un'asciugatrice o in un forno. Conservare in un contenitore chiuso per 1 anno.
I preparati di rami con foglie vengono utilizzati per l'aterosclerosi, le malattie infiammatorie renali, l'infiammazione cronica dell'utero, la leucorrea, l'infiammazione della mucosa dello stomaco e del colon, la malattia del pancreas, le convulsioni nei bambini, la sciatica, l'asma bronchiale, la nevralgia, l'enuresi notturna, l'epilessia nodulare vene varicose e con ulcere trofiche delle estremità.
Il vischio abbassa la pressione sanguigna, migliora l'attività cardiaca, dilata i vasi sanguigni e riduce l'eccitabilità del sistema nervoso centrale. Ha anche proprietà immunomodulanti e può aumentare le funzioni protettive dell'organismo. Il vischio è utilizzato nella medicina tradizionale come tonico e per migliorare la vista.
Il vischio è una pianta popolare nella progettazione del paesaggio per il suo valore decorativo e le bellissime bacche. Può essere coltivata come pianta da giardino o come siepe.
Va però ricordato che il vischio è una pianta velenosa. Tutte le parti della pianta, tranne le bacche, contengono tossine come alcaloidi e glicosidi, che possono causare avvelenamenti se consumati in grandi quantità. Pertanto, quando si utilizza il vischio in cucina e in medicina, è necessario prestare attenzione e seguire le raccomandazioni degli specialisti.
Il vischio è una pianta utilizzata nella medicina popolare come medicinale. Contiene molte sostanze utili come acido oleico, tannini e glucosidi.
In Russia, il vischio viene prodotto in diverse regioni, ma la produzione principale avviene nelle regioni di Kaluga e Mosca. Secondo i dati,