Cây tầm gửi trắng: Thuộc tính và ứng dụng
Cây tầm gửi là một loại cây thường xanh lâu năm thuộc họ Limeaceae, có chiều cao từ 20 đến 120 cm, cây này là loài ký sinh, rễ của nó xuyên qua vỏ và gỗ của vật chủ. Cây tầm gửi phổ biến ở các khu vực phía nam thuộc phần châu Âu của Nga và phát triển như một loại ký sinh trùng trên cây rụng lá và ít phổ biến hơn là cây lá kim.
Cành có thân gỗ, có khớp nối, trơ trụi, dễ gãy ở đốt. Lá màu xanh nhạt, mọc đối, có lông, thuôn dài, thuôn hẹp về phía gốc, có gân song song, xếp thành từng cặp ở đầu cành. Ra hoa vào tháng 3 - tháng 4. Những bông hoa không dễ thấy, màu xanh vàng, mọc chen chúc ở đầu chồi. Quả là loại quả mọng một hạt hình cầu giả, khi chín chuyển sang màu trắng. Hạt to, phủ cùi nhầy nhụa. Chín vào tháng 9 - 10.
Cây tầm gửi chứa nhiều chất hữu ích như carbohydrate, axit hữu cơ (lactic, isovaleric, caproic, v.v.), triterpenoids, cao su, steroid, cardenolide, triterpene saponin, polypeptide, vitamin C và E, phenol, axit carbonic phenol, tannin , flavonoid , axit béo cao hơn (pelargonic, capric, linoleic, v.v.) và diclotol (quercite, inositol, v.v.).
Cây tầm gửi được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị cho thịt và để cải thiện cảm giác ngon miệng. Quả được dùng để làm thạch cao. Cành và lá non dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Chúng được thu hoạch vào cuối mùa thu hoặc mùa đông. Làm khô trong máy sấy hoặc lò nướng. Bảo quản trong hộp kín trong 1 năm.
Các chế phẩm từ cành lá dùng chữa xơ vữa động mạch, viêm thận, viêm mãn tính tử cung, huyết trắng, viêm niêm mạc dạ dày và đại tràng, bệnh tuyến tụy, co giật ở trẻ em, đau thần kinh tọa, hen phế quản, đau dây thần kinh, đái dầm, nốt sần giãn tĩnh mạch và loét dinh dưỡng ở tứ chi.
Cây tầm gửi làm giảm huyết áp, tăng cường hoạt động của tim, làm giãn mạch máu và giảm tính hưng phấn của hệ thần kinh trung ương. Nó cũng có đặc tính điều hòa miễn dịch và có thể làm tăng chức năng bảo vệ của cơ thể. Cây tầm gửi được sử dụng trong y học cổ truyền như một loại thuốc bổ và cải thiện thị lực.
Cây tầm gửi là loại cây phổ biến trong thiết kế cảnh quan do giá trị trang trí và quả mọng đẹp. Nó có thể được trồng làm cây trong vườn hoặc làm hàng rào.
Tuy nhiên, nên nhớ rằng cây tầm gửi là một loại cây độc. Tất cả các bộ phận của cây, ngoại trừ quả mọng, đều chứa chất độc như alkaloid và glycoside, có thể gây ngộ độc nếu tiêu thụ với số lượng lớn. Vì vậy, khi sử dụng cây tầm gửi trong nấu ăn và làm thuốc, bạn phải cẩn thận và tuân theo khuyến cáo của các chuyên gia.
Cây tầm gửi là một loại cây được sử dụng trong y học dân gian như một loại thuốc. Nó chứa nhiều chất hữu ích như axit oleic, tannin và glucoside.
Ở Nga, cây tầm gửi được sản xuất ở một số vùng, nhưng việc sản xuất chính diễn ra ở vùng Kaluga và Moscow. Theo dữ liệu,