Имел

Бял имел: свойства и приложения

Имелът е многогодишно вечнозелено растение, което принадлежи към семейство Limeaceae и има височина от 20 до 120 см. Това растение е паразит и корените му проникват под кората и дървесината на гостоприемника. Имелът е често срещан в южните райони на европейската част на Русия и расте като паразит върху широколистни и по-рядко иглолистни дървета.

Клоните са дървесни, начленени, голи и лесно се чупят във възлите. Листата са бледозелени, срещуположни, кожести, продълговати, стеснени към основата, с успоредни жилки, разположени по двойки в краищата на клоните. Цъфти март - април. Цветовете са незабележими, жълтеникаво-зелени, натрупани в краищата на издънките. Плодът е лъжливо сферично едносеменно зрънце, което при узряване побелява. Семето е голямо, покрито със слузеста каша. Узрява септември - октомври.

Имелът съдържа много полезни вещества, като въглехидрати, органични киселини (млечна, изовалерианова, капронова и др.), тритерпеноиди, каучук, стероиди, карденолиди, тритерпенови сапонини, полипептиди, витамини С и Е, феноли, фенолкарбонови киселини, танини, флавоноиди , висши мастни киселини (пеларгонова, капринова, линолова и др.) и диклотоли (кверцит, инозитол и др.).

Имелът се използва в кулинарията като подправка за месо и за подобряване на апетита. Плодовете се използват за направата на гипс. Младите клонки и листа служат като лекарствени суровини. Берат се късно през есента или зимата. Суши се в сушилня или фурна. Съхранявайте в затворен съд 1 година.

Препарати от клони с листа се използват при атеросклероза, възпалителни заболявания на бъбреците, хронични възпаления на матката, левкорея, възпаление на лигавицата на стомаха и дебелото черво, панкреатични заболявания, гърчове при деца, ишиас, бронхиална астма, невралгия, нощно напикаване, нодуларни разширени вени и с трофични язви на крайниците.

Имелът понижава кръвното налягане, усилва сърдечната дейност, разширява кръвоносните съдове и намалява възбудимостта на централната нервна система. Освен това има имуномодулиращи свойства и може да повиши защитните функции на организма. Имелът се използва в традиционната медицина като тонизиращо средство и за подобряване на зрението.

Имелът е популярно растение в ландшафтния дизайн поради своята декоративна стойност и красиви плодове. Може да се отглежда като градинско растение или като жив плет.

Трябва обаче да се помни, че имелът е отровно растение. Всички части на растението, с изключение на плодовете, съдържат токсини като алкалоиди и гликозиди, които могат да причинят отравяне, ако се консумират в големи количества. Ето защо, когато използвате имел в кулинарията и медицината, трябва да внимавате и да следвате препоръките на специалистите.

Имелът е растение, което се използва в народната медицина като лекарство. Съдържа много полезни вещества като олеинова киселина, танини и глюкозиди.

В Русия имелът се произвежда в няколко региона, но основното производство се извършва в регионите Калуга и Москва. Според данните,