트리오스는 식물과 동물의 생명에 중요한 역할을 하는 가장 단순한 탄수화물입니다. 그들은 인간을 포함한 많은 유기체의 주요 에너지 원입니다. 그러나 다른 탄수화물과 마찬가지로 삼당은 과도하게 섭취하면 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 글에서 우리는 영양에 있어서 삼당의 역할과 다양한 질병과의 연관성을 살펴볼 것입니다.
삼당류에 대해 가장 먼저 알아야 할 점은 삼당류가 모든 유형의 설탕을 구성하는 단위라는 것입니다. 삼당은 다음과 같습니다.
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