Τριώσες

Οι τριόζες είναι οι απλούστεροι υδατάνθρακες που παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή των φυτών και των ζώων. Αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για πολλούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπου. Ωστόσο, όπως και άλλοι υδατάνθρακες, οι τριόσες μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τον ρόλο των τριοσών στη διατροφή και τη σύνδεσή τους με διάφορες ασθένειες.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για τις τριόζες είναι ότι είναι τα δομικά στοιχεία όλων των τύπων σακχάρων. Τριώσες μπορεί να είναι