Gastrectomie is het verwijderen van de maag wanneer een resectie van het lichaam of de fundus van de maag, of de subtotale resectie ervan, wordt uitgevoerd. Volumetrische gastrectomie wordt uitgevoerd als dit niet helpt het bloeden te stoppen en het leven van patiënten te bedreigen. Andere methoden voor chirurgische behandeling worden ook gebruikt: angio-endovasculaire sclerose of het gebruik van slokdarmstomie. Wanneer symptomen van perforatie optreden