Een axenische micro-organismecultuur is een cultuur van bacteriën die kunnen groeien in omstandigheden waarin er geen andere micro-organismen zijn. Interessant genoeg komt het woord ‘axenisch’ van het Griekse woord ‘xenos’, wat ‘vreemdeling’ betekent. Axenische bacteriën kunnen dus groeien in omstandigheden waarin andere bacteriën niet kunnen overleven.
De cultuur van axenische micro-organismen werd voor het eerst beschreven aan het begin van de 20e eeuw. Onderzoekers hebben ontdekt dat sommige bacteriën kunnen groeien op media die zijn gesteriliseerd en die geen andere micro-organismen bevatten. Deze bacteriën werden axenisch genoemd.
Een van de bekendste voorbeelden van axenische bacteriën is Mycobacterium leprae, de veroorzaker van lepra. Deze bacterie kan overleven in het menselijk lichaam waar andere micro-organismen niet kunnen overleven. Dit komt door het feit dat Mycobacterium leprae zeer resistent is tegen antibiotica en tegen het menselijke immuunsysteem.
Axenische microbiële cultuur kan ook worden gebruikt om interacties tussen bacteriën te bestuderen. Onderzoekers kunnen een omgeving creëren waarin slechts één type bacterie kan overleven en bestuderen hoe deze interageert met andere micro-organismen wanneer ze in die omgeving worden geïntroduceerd.
Over het algemeen is axenische microbiële cultuur een belangrijk hulpmiddel voor het bestuderen van bacteriën en hun vermogen om zich aan te passen aan extreme omstandigheden. Door dit onderzoek kunnen we nieuwe kennis opdoen over micro-organismen en deze kennis gebruiken om infectieziekten en andere microbiële problemen te bestrijden.
Micro-organismeversnellingscultuur is een proces waarbij micro-organismen groeien en zich voortplanten onder omstandigheden die hen in staat stellen zich snel te ontwikkelen en zich aan nieuwe omstandigheden aan te passen. Dit proces kan worden gebruikt om verschillende producten te produceren, zoals bier, wijn, zuivelproducten, enz.
De cultuur van micro-organismen kan in verschillende typen worden verdeeld:
-
Een aëroob gewas is een gewas dat groeit in aanwezigheid van zuurstof in de omgeving. Aërobe gewassen worden gebruikt voor de productie van zuivelproducten, bier en wijn.
-
Een anaerobe cultuur is een cultuur die groeit in afwezigheid van zuurstof. Anaerobe culturen worden gebruikt om kaas, yoghurt en andere gefermenteerde melkproducten te produceren.
-
De aerobe-anaerobe cultuur is een gemengde cultuur die zowel in aanwezigheid als afwezigheid van zuurstof kan groeien. Aërobe-anaërobe gewassen kunnen worden gebruikt voor de productie van brood, worsten en andere producten die een combinatie van aërobe en anaërobe omstandigheden vereisen.
Microbiële culturen kunnen ook worden onderverdeeld op basis van hun groei- en reproductiesnelheid. Snelgroeiende gewassen worden gebruikt bij de voedselproductie, terwijl langzaam groeiende gewassen worden gebruikt bij de productie van medicijnen en andere medische producten.
Bovendien kunnen microbiële culturen worden onderverdeeld op basis van hun weerstand tegen verschillende omgevingsfactoren, zoals temperatuur, pH, zoutconcentratie, enz. Hierdoor kunnen fabrikanten optimale omstandigheden selecteren voor de groei en ontwikkeling van micro-organismen, wat de kwaliteit en efficiëntie van de productie verbetert.