Leukocyt acidophilus (L. acidophilus) is een bacteriesoort van het geslacht Lactobacillus. Deze bacteriën zijn grampositieve staafvormige micro-organismen die wijd verspreid zijn in de natuur en worden aangetroffen in het maagdarmkanaal van mens en dier.
L. acidophilus speelt een belangrijke rol bij het handhaven van een normale darmmicroflora. Deze bacteriën hebben probiotische eigenschappen: ze onderdrukken de groei van pathogene micro-organismen, verbeteren de spijsvertering en opname van voedingsstoffen en stimuleren het immuunsysteem. Bovendien synthetiseert L. acidophilus melkzuur, waardoor een zure omgeving in de darmen ontstaat, die de ontwikkeling van bederfelijke processen voorkomt.
L. acidophilus wordt veel gebruikt bij de productie van probiotische producten en voedingssupplementen. Het gebruik van geneesmiddelen op basis van acidofiele leukocyten helpt de darmmicroflora te normaliseren in geval van dysbacteriose en heeft ook een preventief effect.