Ergocalciferol kalles også vitamin D₂. Askorbinsyre er en organisk forbindelse med et kompleks av kjemiske egenskaper. Den utfører mange funksjoner i kroppen. Nemlig:
- reduserer risikoen for å utvikle grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon; - fremmer muskelutvikling, spesielt leggmusklene, forhindrer utvikling av lammelser