Amilo

Treść artykułu: Tytuł: Amilo

Wstęp: Amylo jest substancją odgrywającą ważną rolę w produkcji cukru z buraków cukrowych. Jest to naturalny produkt otrzymywany enzymatycznie z sacharozy. Sacharoza jest najczęstszym źródłem węglowodanów w diecie człowieka i występuje w wielu owocach