Analiza wody sanitarnej

Analiza stanu sanitarnego wody jest ważnym etapem oceny jakości wody pitnej. Pozwala określić zgodność wody z normami państwowymi oraz zidentyfikować potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka.

Higieniczne wskaźniki jakości wody obejmują następujące parametry:

1. Chromatyczność - określana na podstawie skali kolorów, która pokazuje, jak zabarwiona jest woda. Normalna wartość wody pitnej nie przekracza 20 stopni.
2. Mętność jest wskaźnikiem charakteryzującym ilość cząstek zawieszonych w wodzie. Wartość normalna nie powinna przekraczać 1,5 mg/l.
3. Zapach i smak określa się organoleptycznie, czyli za pomocą zmysłów. Brak węchu i smaku uważa się za normalny.
4. Twardość zależy od zawartości wapnia i magnezu w wodzie. Optymalna wartość twardości nie powinna przekraczać 7 mEq/l.
5. Wskaźnik wodorowy (pH) - pokazuje kwasowość lub zasadowość wody. Normalna wartość pH wynosi od 6,5 do 8,5.
6. Żelazo – określa się na podstawie zawartości żelaza w wodzie i może być niebezpieczne dla zdrowia. Normalna zawartość żelaza nie powinna przekraczać 0,3 mg/l.
7. Chlorki – określane na podstawie ilości chlorków w wodzie, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Normalna zawartość chlorków nie powinna przekraczać 350 mg/l.
8. Azotany – określane na podstawie zawartości azotanów w wodzie, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Normalna wartość azotanów nie powinna przekraczać 45 mg/l.
9. Fluor - określany na podstawie ilości fluoru w wodzie, który może być korzystny dla zębów i kości. Normalna wartość fluoru nie powinna przekraczać 1 mg/l.

Analiza stanu sanitarnego wody pitnej jest specjalną procedurą przeprowadzaną przez służby sanitarno-epidemiologiczne w celu określenia poziomu higienicznego wody spożywanej przez ludność w celach spożywczych i nadającej się do celów domowych. Potrzeba ta wynika z chęci zapobiegania powstawaniu i rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych, które prowadzą do zakłócenia zdrowia ludzkiego, masowego rozprzestrzeniania się i wzrostu liczby zgonów. Podczas pracy pracownicy pobierają wodę ze studni lub studni, oceniają potencjał źródła wody pitnej i użytkowej, a następnie stosują najnowocześniejsze metody badawcze, których celem jest identyfikacja mikroskopijnych form życia oraz różnych substancji toksycznych w próbkach wody na podstawie norma państwowa. Na podstawie wyników wyciąga się wniosek o przydatności wody do spożycia i możliwości jej wykorzystania w przyszłości do czasu uzyskania wyników badań laboratoryjnych dla kilku wskaźników składu chemicznego: zawartości żelaza, obecności tlenu, pH, barwa i zmętnienie, obecność bromu i chlorków, które mogą być istotnymi kryteriami przy odpowiedzi na pytanie, czy napój jest bezpieczniejszy do picia, czy nie. Woda jest źródłem życia na ziemi. W dzisiejszych czasach jest to główny sposób walki z głodem i infekcjami. Istnieje wiele różnych źródeł wody. Poziom zanieczyszczenia i jakość wody mogą się różnić w zależności od lokalizacji, ale istnieją kategorie, które wpływają na charakterystykę wszystkich zasobów wodnych: opady, deszcz, wiatr, mikroorganizmy, zmiany organiczne, warunki klimatyczne itp. Specjaliści w tej dziedzinie są świadomi wszystkich możliwych zagrożeń związanych z piciem płynów, dlatego przeprowadzają różnego rodzaju badania, w tym analizę wody użytkowej. Dzięki jego wynikom można wyciągnąć wnioski na temat zgodności źródła z określonymi normami bezpieczeństwa i zapobiec ewentualnemu wystąpieniu różnego rodzaju infekcji.