Wstęp:
Cholesterol jest ważnym tłuszczem steroidowym, który występuje we wszystkich tkankach naszego ciała. Odgrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie, ponieważ jego cząsteczki mogą zostać przekształcone w witaminy D i K, a także wykorzystane do tworzenia hormonów. Ponadto cholesterol występuje w pożywieniu i jest wydzielany przez wątrobę, gdzie jest jednym z jego głównych składników. Choć wielu z nas