Pożywka Bordet-Gengou, znana również jako pożywka Bordet lub bulion odżywczy, jest jednym z najważniejszych narzędzi w dziedzinie medycyny i nauki, często używanym do hodowli żywych mikroorganizmów. Został wynaleziony w latach 30. XX wieku przez francuskich naukowców Pierre'a Jeana Bordeta i Alexandre'a Thyssena-Zhanga.
Pożywka to płynna mieszanina zawierająca podstawowe składniki niezbędne do wzrostu i rozwoju mikroorganizmów, takie jak składniki odżywcze, barwniki, substancje rozsadzające i antybiotyki. Umożliwia rozwój żywych organizmów pod okiem badacza, co pozwala na badanie ich właściwości i zachowania w określonych warunkach. Podłoże Bord-Zhanga składa się z kilku składników, wśród których najważniejszym jest agar podstawowy, który zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Poza tym skład