Ammi major, também conhecida pelo nome internacional Ammi majus, é uma planta que possui atividade fotossensibilizante. Isto significa que as substâncias contidas na planta podem aumentar a sensibilidade da pele à radiação ultravioleta.
Ammi major é encontrado em várias regiões do mundo, incluindo o Norte da África, o Mediterrâneo e a Ásia Ocidental. Tem sido usado na medicina tradicional para tratar uma variedade de doenças, incluindo dores articulares e musculares, e para melhorar a visão.
Hoje, o Ammi major é amplamente utilizado nas indústrias cosmética e farmacêutica. Na cosmética, é utilizado como ingrediente na produção de protetores solares. Isto se deve à sua capacidade de aumentar a sensibilidade da pele à radiação ultravioleta, o que ajuda a proteger a pele dos raios nocivos do sol.
Na indústria farmacêutica, o Ammi major é utilizado como matéria-prima para a produção de medicamentos. Seus extratos são usados para criar medicamentos que ajudam a reduzir dores em doenças articulares e musculares, além de melhorar a visão.
Além disso, Ammi major é usada como planta ornamental em jardins e parques devido às suas lindas flores brancas e formato incomum de folhas.
Assim, Ammi major é uma planta importante que tem encontrado aplicações em diversas áreas, desde medicina até cosmética e paisagismo. Sua atividade fotossensibilizante o torna um ingrediente valioso para a produção de protetores solares e também para o desenvolvimento de produtos farmacêuticos.