Lactócito

Os lactócitos são células encontradas no leite e outros produtos lácteos. São redondos e contêm um colar citoplasmático, que pode mudar de formato dependendo do crescimento do volume celular. Os lactócitos desempenham uma função importante na manutenção da saúde do corpo.

Eles podem ser encontrados em grandes quantidades em laticínios como leite, iogurte, queijo, manteiga e muitos outros. Eles também podem ser encontrados em organismos vivos, como humanos, vacas e outros animais.

As funções dos lactócitos incluem a conversão da lactose em ácido láctico, que é a principal fonte de energia para células e organismos. A lactose é um carboidrato encontrado em muitos alimentos. Geralmente é convertido por enzimas bacterianas, mas os lactócitos podem ser usados ​​para acelerar o processo de conversão.

A lactose também é uma reserva energética para microrganismos que vivem no ambiente leiteiro, incluindo os lactobacilos, que fazem parte da fermentação do ácido láctico. As bactérias convertem o açúcar em ácido láctico, que pode ser usado como fonte de energia e crescimento microbiano.

Um exemplo de lactócito é a enzima lactase do leite. É encontrada nas células epiteliais superficiais do intestino de humanos e de muitos animais. Sua função é quebrar a lactose em fragmentos menores para que possa ser utilizada pelo organismo como fonte de energia.

No geral, os lactócitos são importantes para manter o nosso corpo saudável e podemos obtê-los na nossa dieta a partir de muitos produtos lácteos.