Vibrio El Tor (Vibrio cholerae var. el tor, ber) é um bastonete curvo gram-negativo que é o agente causador da cólera. Esta variante do Vibrio cholera foi isolada pela primeira vez no início do século 20, no Egito, a partir de fontes de água na área de El Tor.
O Vibrio El Tor difere do clássico vibrio cholera em uma série de propriedades biológicas. Forma colônias mais densas, é menos exigente com o meio ambiente e mais estável no ambiente externo. Os vibrios El Tor produzem maiores quantidades de toxina e têm propriedades enteropatogênicas mais pronunciadas.
As cepas de Vibrio El Tor causaram todas as pandemias de cólera desde 1961. Eles se espalharam da Ásia para a África, América do Sul e partes da Europa. Os vibrios El Tor continuam a circular na Ásia e na África, causando surtos locais da doença.