Аппарат Михаэлиса представляет собой лабораторное устройство, предназначенное для определения скорости ферментативных реакций. Он назван в честь немецкого биохимика Леонарда Михаэлиса, который в 1913 году независимо от Модели разработал кинетическое уравнение ферментативной реакции.
Аппарат Михаэлиса состоит из термостата, в котором поддерживается постоянная температура, необходимая для проведения ферментативной реакции. В термостат помещают колбу с реакционной смесью, содержащей фермент и субстрат. При помощи электромагнита в определенные промежутки времени из реакционной смеси отбираются пробы для анализа.
Измеряя концентрацию субстрата или продукта реакции в отобранных пробах, можно определить начальную скорость ферментативной реакции при данной концентрации субстрата. Повторяя эксперимент при разных концентрациях субстрата, строят кривую зависимости начальной скорости реакции от концентрации субстрата, по которой рассчитывают кинетические параметры фермента.
Таким образом, аппарат Михаэлиса позволяет точно контролировать условия проведения ферментативной реакции и получать достоверные данные о ее кинетике, необходимые для изучения механизмов действия ферментов.