Michaelis-apparaten är en laboratorieanordning utformad för att bestämma hastigheten för enzymatiska reaktioner. Den är uppkallad efter den tyske biokemisten Leonhard Michaelis, som 1913, oberoende av modellen, utvecklade den kinetiska ekvationen för den enzymatiska reaktionen.
Michaelis-apparaten består av en termostat som håller en konstant temperatur som är nödvändig för den enzymatiska reaktionen. En kolv med en reaktionsblandning innehållande ett enzym och substrat placeras i en termostat. Med hjälp av en elektromagnet tas prover från reaktionsblandningen med vissa intervaller för analys.
Genom att mäta koncentrationen av substrat eller reaktionsprodukt i utvalda prover kan den initiala hastigheten för en enzymatisk reaktion vid en given substratkoncentration bestämmas. Genom att upprepa experimentet vid olika koncentrationer av substratet konstrueras en kurva beroende på den initiala reaktionshastigheten på substratkoncentrationen, från vilken de kinetiska parametrarna för enzymet beräknas.
Således gör Michaelis-apparaten det möjligt att exakt kontrollera villkoren för den enzymatiska reaktionen och få tillförlitliga data om dess kinetik, nödvändiga för att studera enzymers verkningsmekanismer.